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大暑吃羊肉荔枝 带走五脏积热
来源:河北果蔬网 浏览数:11287
明天是二十四节气中的大暑,一看就能知道,大暑节气象征着一年中最热的日子的来临,大暑正值三伏中的“中伏”前后,怕热的人将迎来一年中最难熬的日子,但很多地方却有在大暑这天吃羊肉、荔枝等热性食物的传统风俗。
 
天气多变 随身带伞
 
  我国古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”,意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。所以近期出门不随身带伞的话,难保被淋成落汤鸡。
 
大暑吃羊肉可祛暑湿
 
  我国很多地区都有在大暑吃特定食物的习俗,福建莆田吃荔枝、广东吃“仙草”、台湾吃菠萝、鲁南地区则有喝羊肉汤的习俗,也许会有人觉得,大热天再吃羊肉、荔枝等热性食物,会更容易上火。而中医认为,大暑天气虽热,但人体容易为暑、湿、邪所侵,营养学家也对此进行过深入研究,结果显示,羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
 
  养生保健中常有“冬病夏治”的说法,对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,大暑时节也是最佳的治疗时机。
---河北果蔬网
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